FUGU

A carne deste peixe é exquisita aínda que exista un alto perigo e risco para a saúde. A súa carne considérase velenosa si non se sabe cortar como é debido.

Hai moitos países nos que cociñar o fugu está prohibido por lei pola perigosidade que ten.

O veleno dos peixes globo chámase tetrodotoxina e considérase máis velenoso ca o cianuro (1200 veces máis potente). Podería chegar a matar entre 30 e 50 persoas.