15.10.24
13.10.24
ANÍMASTE?
Taller , por parellas, en dúas sesións de aula.
Traballo individual , en cartolina, sobre as cabazas:
Definición
Orixe
Variedades
Aplicacións.
Interese alimentario
CABAZAS
A cabaza é unha cucurbitácea orixinaria de América Central e América do Norte, onde se cultivou durante miles de anos. Extendeuse polo resto do continente americano e posteriormente chegou a Europa e a outras partes do mundo. A cabaza é unha froita moi versátil que se emprega en numerosas receitas, tanto doces como salgadas. Ademais, ten usos medicinais e emprégase como elemento decorativo en festividades como Halloween.
As variedades de cabaza son moitas e diferéncianse pola súa forma, cor, tamaño e sabor. Algunhas das máis comúns son :
-
Cabaza xigante ou “Cucurbita máxima”: é a máis coñecida e ten forma redonda e cor laranxa ou verde.
Cabaza Patisson ou Bonetera: é branca, verde ou amarela e ten forma de flor de xirasol.-
Cabaza turbante: de varias cores e ten forma de sombreiro. - Cabaza Cacahuete ou Butternut: é alongada e de cor amarela clara.
10.10.24
9.10.24
Suscribirse a:
Comentarios (Atom)








