É un froito de tipo “baya” de cor morada casi negra de orixe amazónico .
É
unha fonte importante de antocianinas,
permitindo
que teña un
gran poder antioxidante e
antiinflamatorio.
Tamén
é rico
en fibra o
que lle
permite regular o
tránsito intestinal, evitar o
estreñimento e
mellorar a
microbiota intestinal.
O
açai tamén contén
fitoesteroles
que
permiten melllorar a saúde cardiovascular.
Contén
vitamina A, C e
vitaminas do
grupo B. É
fonte
de Ca
e de
diversos minerais
como Mg
e Fe.
No hay comentarios:
Publicar un comentario