Marabillas naturais

Onde se atopa esta muller?

Por si acaso...

Tomates Raf

Canónigos

Chalotas

A hamburguesa máis cara do mundo

Feita de solomillo de Kobe e costa 85 euros. Manxar para algúns, capricho caro para outros. A razón do seu alto precio: o selecto dos seus ingredientes. Kobe é unha cidade xaponesa, pero na actualidade só se produce esta carne para a súa exportación en Nova Zelanda, onde os gandeiros incluso dan masaxes con cervexa ós bois para que a súa grasa se disolva entre a musculatura do animal. É difícil de atopar e o kilo supera os 120 €.

A carne vai acompañada de pan de amapolas,tomate raf confitado,chalotas compotadas, brotes de lombarda e canónigos. Lóxicamente, non leva nin maionesa nin ketchup…

Erg e Reg

O erg é a rexión areosa dun deserto. Ven da palabra árabe erg (عرق‎) usada para definir esas zonas do deserto do Sahara. Contraponse a hamada, ou deserto pedregoso (reg).