Crustáceo de corpo translúcido e cor grisáceo que fora do mar tórnase rosáceo. Son pequenas (aínda que nalgunhas especies poden chegar a medir 8 cm) Teñen unha carne moi saborosa e apreciada.
Este marisco habita en moitos mares, moi abundante nas costas españolas, con peculiaridades específicas en cada caso. Exquisitas na costa levantina, galega...
Unha das máis coñecidas é o Camarón.
No hay comentarios:
Publicar un comentario